【クレープ、ガレットなど様々な料理に!】直径40cmのテフロン加工済鉄板で大判の生地を焼く事ができる業務用クレープ焼き器です。 クレープ・ガレットにとどまらず、様々な料理の生地を焼く事が可能です。
【国内家庭用コンセント対応】電源は日本国内の家庭用のコンセントに対応しているので、一般の店舗やキッチンカーでの出店の際でも安心して直ぐにご使用になれます。
【ダイヤルで温度調節】電源のON/OFF、鉄板の温度調節はダイヤルで行えます。鉄板の温度は、50℃から最大 約290℃の間まで調節が可能です。ダイヤルで温度を設定後、インジケーターの加熱ランプが消灯すれば調理が可能になります。
【クレープ屋さんに必要な道具も付属】クレープを焼く際に必要な道具、生地を延ばすトンボ、生地をすくい上げるスパテラを標準でお付けします。 【引き出し式のカス受け】メーカー下部に引き出し式のカス受けがあります。調理中に出た生地カスは引き出し式のカス受けに集める事でマシンや周辺のちらかりを軽減できます。
※一年程店舗にて使用していました。
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